奶皮子把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子。做法：与制作腐竹相似。特征：奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。...
奶皮子
把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子。做法：与制作腐竹相似。特征：奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。
包头美食：奶皮子
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